Kuka bez miltiem

Kuka bez miltiem.

Vajadzigs: 

100 gr.sviesta
140 gr.tumsas sokolades ar 70% kakao
6 olas
140 gr.maltu mandelu
1 edamk. (cointreau) vai cita laba likiera
skipsninja sals
85 gr. cukura

Pagatavosana: 

Sokoladi ar sviestu izkause udens pelde,samaisa un atdzese.Masa iemaisa olu dzeltenumus,maltas mandeles un likieri.
Olu baltumus ar skipsninju sals saputo,lidz stingram putam.Sokolades masa iemaisa 2 edamkarotes saputoto baltumu,tad uzmanigi iecila parejo,
Masu liek cepamaja veidne kura ir ietaukota,vai ieklats cepamais papirs,cep 180grados .
Atdzesetu pasniedz ar putukrejumu un ogam.