Biezpiena jeb Siera kuka Vacu gaume

Kukas pamatnei vajadzes:
125 gr. miltu
Pustejk. cepampulvera.
40 gr.cukura
Skipsnina sals
1 ola
75 grr auksta sviesta
1 pacina vanilas cukura

 Pildijumam:
4 olas
500 gr. biezpiena masas (ne graudainas)
200 gr. salda krejuma
100 gr. cukura ( ja grib saldaku var piebert vairak) 
1 pacinja (75 gr) , biezpiena kukas paliglidzekli ,(Käseküchenhilfe)
1 pacina vanilas pudinpulvera
1 bundza ar konservetiem bumbieriem. (0,5l)

Miklai - visas detalas sajauc kopa ,kartigi samica , noliek ledusskapi uz pusstundu. Miltus micisanas procesa var pievienot vairak.lai mikla turas kopa.
Pildijumam - atdala olu baltumus no dzeltenumiem.
Olu baltumus ar pusi cukura ,vanilas cukuru ,un skipsninju sals ,saputo stingras baltas putas un noliek malina.
Atseviski saputo ari olu dzeltenumus ar parejo cukuru.
Biezpienam pievieno saldo krejumu ,samaisa tad pievieno olu dzeltenumus, pudinjpulveri,un kukas paliglidzekli, sagriez skelites bumbierus un ari pievieno klat.
Beigas iemaisa saputotos olu baltumus.
Ja pildijuma masa liekas nav parak salda var pievienot vel  pudercukuru. Bumbierus var aizvietot ar citiem augliem, vai rozinem, Garsai var pierivet citrona mizinju ,vai iz,mantot jau gatavu citrona aromu.
Talak ietauko cepamo formu, un ieklaj apaksa smilsu miklu. Velams noklat ari malinas .
Ielej ieksa biezpiena masu un pliti ieksa.





Cep 180 grados , vismaz 60 minutes, man sanaca vel plus 10 min. klat.
Atdzisusu parkaisa ar pudercukuru.
Kuka sanaca fantastiska.